Sipke Zijlstra (* 13. April 1985 in Burgum) ist ein niederländischer Bahn- und Straßenradrennfahrer. Sipke Zijlstra begann seine Karriere 2004 bei dem niederländischen Radsportteam Löwik Meubelen-Tegeltoko. 2006 wechselte er zum B&E Cycling Team, wo er die Omloop Lek en IJssel gewann. Auf der Bahn wurde er 2006 niederländischer Meister in der...